Nudeln kochen: Die Nudeln sehr al dente kochen, lieber etwas härter lassen. Nach dem Kochen kräftig kalt abschrecken, um den Kochprozess zu stoppen.

Zutaten vorbereiten: Den Gouda in kleine Würfel schneiden. Die sauren Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden, das Gurkenwasser nicht wegschütten. Den Mais abtropfen lassen. Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.

Soße zubereiten: Aus Miracel Whip, Gurkenwasser (mit darin verbliebenen Kräutern), Sahne, Ketchup, Senf und Maggiwürze eine sämige Soße anrühren. Falls die Soße zu dick ist, etwas Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Abschmecken und gegebenenfalls von den Zutaten nach Belieben noch etwas hinzufügen.

Salat mischen: Die Nudeln mit der Soße vermengen. Anschließend die vorbereiteten Zutaten (Käse, Gurken, Schinken und Mais) hinzufügen und gut durchmischen.

Ziehen lassen: Den Nudelsalat in einem verschlossenen Gefäß mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

Vor dem Servieren: Vor dem Servieren den Salat nochmals durchrühren. Falls nötig, mit einem Schuss Milch auflockern, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.