Hackfleisch vorbereiten:

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann kleine Bällchen formen.

Hackbällchen anbraten:

Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin goldbraun braten.

Zwiebel anbraten:

Die gewürfelte Zwiebel in die Pfanne geben und glasig anbraten.

Gemüse hinzufügen:

Gefrorene Erbsen, Möhren und Mais in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

Brühe und Sahne dazugeben:

Die Fleischbrühe angießen und die Sahne hinzufügen. Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.

Abschmecken und verfeinern:

Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und den Kräutern nach Geschmack würzen. Bei Bedarf Soßenbinder hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.