Tortellinisalat Rezept
Entdecken Sie den ultimativen Tortellinisalat - Ihre Lösung für das perfekte Sommergericht! Mit al dente gekochten Tortellini, gefüllt mit Käse oder Fleisch, und frischen Zutaten wie Tomaten, Mozzarella, Paprika, und Oliven, passt dieser Salat zu jedem Anlass. Ideal für Picknicks, Partys oder als leichtes Mittagessen. Einfach anpassbar und absolut lecker
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Ingredients
- 500 g Tortellini
- 1 Stange Lauch
- 1 Dose Ananasstücke
- 1 Glas Mayonnaise
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Packung Kochschinken
- 200 g Emmentaler
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Am Anfang die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. lass die Ananasstücke abtropfen und den Saft auffangen. Schinken, Käse und Lauch in Würfel schneiden und in eine große Schüssel hinzufügen. Jetzt Tortellini und Ananasstücke zugeben und vermengen.
- Zuerst die Mayonaise und etwas Ananassaft untermischen, mit Pfeffer, Salz und Curry abschmecken. Zum Schluss den Salat gut ziehen lassen.