Pizza-Toast mit Schinken: Ein schnelles und leckeres Rezept, perfekt für den kleinen Heißhunger zwischendurch. Mit einfachen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie im Handumdrehen einen warmen, käsigen Snack, der Ihre Geschmacksnerven verwöhnt.

Rezept-Tipps

Schnellere Zubereitung: Verwenden Sie vorgefertigten oder gefrorenen Pizzateig, um Zeit zu sparen.
Individuelle Beläge: Fügen Sie Gemüse, Oliven oder Pilze hinzu, um den Pizza-Toast nach Ihrem Geschmack zu variieren.

Zutaten

Champignons (100 g)
Weißer Pfeffer
1 Prise Zucker
Gekochter Schinken (100 g)
Mozzarella-Käse (75 g)
1 kleine Zwiebel
Olivenöl (1 EL)
Passierte Tomaten (1 Packung, 200 g)
Tomatenmark (1 TL)
Butter oder Margarine (1 TL)
4 Scheiben Toastbrot
Getrocknetes Basilikum (1 TL)
Salz

Zubereitung

Zwiebel vorbereiten: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Tomatensauce zubereiten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf. Fügen Sie die Zwiebelwürfel hinzu und braten Sie sie glasig an. Löschen Sie mit den passierten Tomaten und dem Tomatenmark ab und lassen Sie die Sauce etwa 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
Schinken und Käse vorbereiten: Schneiden Sie den gekochten Schinken in kleine Stücke und den Mozzarella-Käse in Würfel.
Champignons anbraten: Putzen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in Scheiben. Erhitzen Sie etwas Fett in einer Pfanne und braten Sie die Champignons etwa 5 Minuten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Toastbrot vorbereiten: Rösten Sie die Brotscheiben goldbraun. Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf den gerösteten Toastscheiben.
Belegen: Belegen Sie die Toastscheiben mit den gebratenen Champignons, dem Schinken, den Käsewürfeln und dem getrockneten Basilikum.
Backen: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Legen Sie die belegten Toastscheiben auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren und Genießen

Dieser Pizza-Toast mit Schinken ist ideal für eine schnelle Mahlzeit oder einen herzhaften Snack. Servieren Sie ihn heiß und genießen Sie den geschmolzenen Käse und die würzigen Aromen. Perfekt für jede Gelegenheit!

Variationen

Vegetarisch: Ersetzen Sie den Schinken durch Paprika, Zucchini oder andere Gemüsesorten.
Würzige Note: Fügen Sie Chiliflocken oder scharfe Peperoni hinzu, um dem Pizza-Toast eine scharfe Note zu verleihen.

Tipps und Hinweise

Frisch servieren: Die Toasts schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
Lagerung: Übrig gebliebene Toasts können im Kühlschrank aufbewahrt und später wieder aufgewärmt werden.

Mit diesem Pizza-Toast-Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere, herzhafte Mahlzeit, die sowohl einfach als auch vielseitig ist. Probieren Sie es aus und genießen Sie die schnelle Zubereitung und den köstlichen Geschmack!