Entdecken Sie die köstliche Welt der Pizza-Bällchen, eine charmante Variation des traditionellen Pizzas, die sich durch Bequemlichkeit und Vielseitigkeit auszeichnet. Diese kleinen Genusskugeln vereinen die herzhaften Aromen der klassischen Pizza in einem mundgerechten Format, das sowohl bei großen als auch bei kleinen Feierlichkeiten begeistert.
Zutaten
- Grundteig:
- 300 g Mehl
- 250 g Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- Für die Füllung:
- 100 g Röstzwiebeln, für zusätzliche Textur und Geschmack
- 200 g geriebener Käse, für cremige Bindung und Geschmack
- 100 g Schinkenwürfel, für herzhaften Biss
Zubereitung
- Teig vorbereiten:
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teiges, indem Sie Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel zu einer homogenen Masse verkneten.
- Füllung hinzufügen:
- Integrieren Sie die Röstzwiebeln, den geriebenen Käse und die Schinkenwürfel in den Teig und kneten Sie alles erneut durch, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Formen und Backen:
- Formen Sie kleine Bällchen aus dem Teig und platzieren Sie diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backen Sie die Pizza-Bällchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa 30 bis 40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servierempfehlungen
- Beilagen:
- Pizza-Bällchen lassen sich hervorragend mit einem frischen grünen Salat, einer süß-sauren Tomatensalsa oder einer cremigen Knoblauchsoße kombinieren.
- Getränkepaarungen:
- Genießen Sie zu diesen herzhaften Bällchen ein Glas mittelkräftigen Rotwein oder ein kühles Craft-Bier, um die Aromen vollends zur Geltung zu bringen.
Tipps für die perfekte Pizza-Bällchen
- Doppelmengen für Partys:
- Wenn Sie eine größere Menge für eine Feier vorbereiten möchten, verdoppeln Sie einfach die Zutaten. Achten Sie darauf, dass zwischen den Bällchen genügend Platz bleibt, um gleichmäßig backen zu können.
- Variation der Füllung:
- Der Käse ist ein wesentlicher Bestandteil, der nicht fehlen sollte. Experimentieren Sie jedoch mit verschiedenen Käsesorten oder zusätzlichen Gewürzen, um jedes Mal eine neue Geschmacksrichtung zu entdecken.
- Backüberwachung:
- Achten Sie während des Backens darauf, dass die Bällchen eine perfekte goldbraune Farbe annehmen und nicht zu dunkel werden. Die richtige Farbe und Konsistenz sind entscheidend für das ideale Geschmackserlebnis.
Pizza-Bällchen sind nicht nur ein leckeres Fingerfood, das auf jeder Party gut ankommt, sondern auch eine kreative Möglichkeit, die beliebten Aromen der Pizza in einem neuen Format zu genießen. Sie sind ideal für Veranstaltungen jeder Art, von Kindergeburtstagen bis hin zu eleganten Cocktailpartys, und bieten eine köstliche Alternative zu traditionellen Snacks.
Pizza Bällchen
Pizza-Bällchen: Ein kreatives Fingerfood, das klassische Pizza-Aromen in kleinen, perfekt geformten Bällchen vereint.
Print
Pin
Rate
Ingredients
- Grundteig:
- 300 g Mehl
- 250 g Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- 8 EL Milch
- 6 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- Für die Füllung:
- 100 g Röstzwiebeln für zusätzliche Textur und Geschmack
- 200 g geriebener Käse für cremige Bindung und Geschmack
- 100 g Schinkenwürfel für herzhaften Biss
Instructions
- Teig vorbereiten:
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teiges, indem Sie Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel zu einer homogenen Masse verkneten.
- Füllung hinzufügen:
- Integrieren Sie die Röstzwiebeln, den geriebenen Käse und die Schinkenwürfel in den Teig und kneten Sie alles erneut durch, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Formen und Backen:
- Formen Sie kleine Bällchen aus dem Teig und platzieren Sie diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backen Sie die Pizza-Bällchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa 30 bis 40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.