Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden, aber dennoch köstlichen Leckerei sind! Mit einer Vielzahl von nahrhaften Zutaten hergestellt, wird dieser Kuchen sicher Ihren süßen Zahn befriedigen und gleichzeitig Ihren Körper mit den Vitaminen und Mineralien versorgen, die er braucht.

Zeit benötigt für Multivitamin-Torte Rezept

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Ruhezeit: ca. 2 Stunden
Koch-/Backzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 2 Stunden 35 Minuten

Zutaten

Für die Creme:

150 g Naturjoghurt
1 Pck. Cremepulver (Aranca: Aprikose-Maracuja)
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Tortenguss, weiß
2 Pck. Vanillezucker
2 EL Zucker
2 Becher Sahne à 200 g

Für den Boden und Belag:

1 Biskuitboden
1 große Dose Pfirsiche, gewürfelt oder frische gewürfelte Pfirsiche
500 ml Multivitaminsaft (für den Belag)
250 ml Multivitaminsaft (für den Belag)

Für die Dekoration:

Schokoblättchen oder -buchstaben

Zubereitung

Creme zubereiten:

Verteilen Sie die Creme auf einer Tortenplatte und stellen Sie einen Tortenring darum.
Für den Tortenguss 500 ml Multivitaminsaft in den rohen Kuchen gießen. Die Früchte dazugeben und gut vermischen.
Den Guss über den Boden gießen und nach dem Abkühlen glattstreichen.

Sahnebelag:

Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Über das Obst gießen und glattstreichen.
Den Aran-Quark nach Packungsanweisung zubereiten, den restlichen Multivitaminsaft hinzufügen, dann den Joghurt unterheben und über die Creme löffeln.

Dekoration und Kühlung:

Mit Schokoladenflocken oder -buchstaben dekorieren.
Den Kuchen für mindestens 2 Stunden im Gefrierfach ruhen lassen, danach bei Raumtemperatur servieren.

Servieren:

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierfach und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie ihn servieren.
Nach Belieben zusätzliche Schokodekorationen hinzufügen und genießen.

Hinweise zur Aufbewahrung

Reste der Multivitamin-Torte können im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben dort mehrere Tage frisch. Alternativ können Sie die Torte auch einfrieren, um sie für eine längere Zeit aufzubewahren.

Genießen Sie diese nahrhafte und köstliche Multivitamin-Torte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Perfekt für jede Gelegenheit, ob als gesundes Dessert oder als erfrischende Zwischenmahlzeit!