Ein lauer Abend, sanfte Jazzklänge im Hintergrund und ein erfrischender Cocktail in der Hand – das ist der Inbegriff von Entspannung. Der “Sanfte Engel” ist ein Cocktail, der genau dieses Gefühl einfängt. Dieses Getränk kombiniert die cremige Süße von Vanilleeis mit der frischen Säure von Zitrusfrüchten und der fruchtigen Note von Orangensaft zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Arbeitszeit und Gesamtzeit
- Arbeitszeit: ca. 5 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 5 Minuten

Zutaten:
- Orangensaft
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Zucker
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Cocktailgläser mit Zitronensaft und Zucker für den Zuckerrand vorbereiten.
- Gläser zur Hälfte mit Orangensaft füllen und jeweils eine Kugel Vanilleeis hinzufügen.
- Mit einem kurzen Strohhalm servieren.
- Optional kann geschlagene Sah
ne hinzugefügt werden.
Die Zutaten eines Sanfter Engel Cocktails
Für die Zubereitung eines perfekten Sanften Engels benötigen Sie frisch gepressten Orangensaft, hochwertiges Vanilleeis, feinen Zucker und frischen Zitronensaft. Die Balance dieser Zutaten ist entscheidend für das Geschmacksprofil des Cocktails.
Das perfekte Rezept
Vorbereitung:
Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Glases. Tauchen Sie den Rand des Glases zuerst in Zitronensaft und dann in Zucker, um einen schönen Zuckerrand zu erzeugen.
Zubereitung des Cocktails:
Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit frisch gepresstem Orangensaft und geben Sie dann eine großzügige Kugel Vanilleeis hinzu. Die Zubereitung nimmt nur wenige Minuten in Anspruch.
Finale Touches:
Servieren Sie den Cocktail mit einem kurzen Strohhalm. Optional können Sie eine kleine Menge geschlagene Sahne hinzufügen, um die Textur weiter zu verfeinern.

Auswahl des besten Orangensaftes
Für dieses Rezept ist es entscheidend, frisch gepressten Orangensaft zu verwenden, da er eine intensivere Fruchtnote und weniger Zucker als handelsübliche Säfte aufweist. Dies unterstreicht die natürliche Frische des Cocktails.
Die Rolle der Vanilleeis in Ihrem Cocktail
Das Vanilleeis ist nicht nur eine Zutat, sondern das Herzstück dieses Cocktails. Es verleiht dem Sanften Engel eine samtige Textur und balanciert die Zitrusnoten perfekt aus.
Der optimale Zuckerrand: Zitronensaft und Zucker
Ein guter Zuckerrand ist mehr als nur Dekoration; er ergänzt die süß-sauren Aromen des Cocktails und macht jeden Schluck zu einem kleinen Fest.

Serviervorschläge
Ein elegantes Cocktailglas ist die beste Wahl, um den Sanften Engel ansprechend zu präsentieren. Ein Martini-Glas eignet sich besonders gut, da es sowohl das Getränk als auch das Eis optimal zur Geltung bringt.
Was passt am besten zum die Rezept
Der Sanfte Engel ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten wie frischen Salaten oder zartem Fisch. Diese Kombinationen garantieren ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Empfohlene Stimmungen und Anlässe
Dieser Cocktail ist ideal für entspannte Sommerfeste oder ruhige Abende auf der Terrasse. Er bietet eine perfekte Mischung aus fruchtiger Frische und süßem Genuss.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Cocktail ohne Alkohol machen?
Ja, der Sanfte Engel ist ein alkoholfreier Cocktail, perfekt für alle, die keinen Alkohol trinken möchten.
Kann ich einen anderen Saft anstelle von Orangensaft verwenden?
Obwohl Orangensaft empfohlen wird, können Sie auch andere Säfte probieren. Beachten Sie jedoch, dass dies den Charakter des Cocktails verändern kann.
Was kann ich anstelle von Vanilleeis verwenden?
Andere Eissorten wie Zitronensorbet oder Erdbeereis sind möglich, aber bedenken Sie, dass dies den Geschmack des Cocktails verändert.

Der Sanfte Engel ist mehr als nur ein Cocktail; er ist ein Erlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Seele berührt.

Der Sanfte Engel
Ingredients
- Orangensaft
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Zucker
- Zitronensaf
Instructions
- Cocktailgläser mit Zitronensaft und Zucker für den Zuckerrand vorbereiten.
- Gläser zur Hälfte mit Orangensaft füllen und jeweils eine Kugel Vanilleeis hinzufügen.
- Mit einem kurzen Strohhalm servieren.
- Optional kann geschlagene Sahne hinzugefügt werden.